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Una colata di pistacchio ci seppellirà
Tra gli scritti di Ammiano Marcellino, prestigioso storico romano del IV secolo, c’è una frase che potrebbe sembrare criptica, quasi ambigua: “Dove si cura troppo il cibo, ivi si cura poco la virtù”. Non si sa bene se fosse una critica ai banchetti usati dalle classi agiate come ostentazione di ricchezza o qualche metafora che adesso non riusciamo a cogliere, ma se Ammiano fosse vivo adesso, probabilmente tra uno scroll e l’altro su Instagram rincarerebbe la dose scrivendo un trattato sul food porn come specchio della vacuità dei nostri tempi. Il termine “food porn” non ha un’origine specifica. È stato...
Attualità
I portuali che bloccano le armi per Israele ci ricordano che l’indifferenza è vigliaccheria
Di recente, un carico di 19 pallet – per circa 14 tonnellate – di componenti metallici per collegare le munizioni nei fucili mitragliatori prodotti dall’azienda marsigliese Eurolinks e destinate a Israele è stato bloccato nel porto di Marsiglia. Gli operai dello scalo francese si sono rifiutati di caricarlo sulla nave come atto di dissenso contro la repressione violenta ai danni del popolo palestinese, nonostante il governo francese avesse assicurato che gli armamenti non erano destinati all’esercito di Tel Aviv e nonostante l’azienda che produce i materiali avesse spiegato che erano diretti in Israele solo per alcune lavorazioni e che il...

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