Se ignoriamo la crisi climatica, dobbiamo prepararci ad affrontare la vita un’emergenza alla volta

Ogni volta che faccio la spesa spendo un po’ di più. Non sono la sola, ovviamente, e vivendo sostanzialmente di pasta, legumi e verdura, so di non avere un’alimentazione di lusso. Ma se guardare l’elenco delle uscite mensili – tra alimentari e altre spese di base sempre più proibitive – è ormai uno dei momenti più temuti della nostra quotidianità, lo dobbiamo a diversi fattori, fra i quali la crisi climatica è uno di quelli a incidere di più. Se per qualcuno questi rincari vogliono dire rinunciare a una pizza fuori, per altri il risultato è ben più drammatico. Dovremmo...